...หน้าร้อนนี้ ...
ลุยทุ่งลาเวนเดอร์ ในโพรวองซ์
แหล่งปลูกลาเวนเดอร์ที่ใหญ่ที่สุด
ในฝรั่งเศส และเที่ยวหมู่บ้าน
ที่ได้รับเลือกให้เป็น...
“หนึ่งในหมู่บ้านที่สวยที่สุดในฝรั่งเศส”
เที่ยวไป AllezProvence กับโปรแกรม
“โพรวองซ์ ลาเวนเดอร์” อ่านต่อ...


เข้าสู่ฤดูหนาวแล้ว..
ทีมงาน Allez Provence ขอเชิญชวนท่านมาสัมผัสบรรยากาศ Provence กับโปรแกรม...
"เที่ยวไปในโพรวองซ์ - โมนาโค - มงบลอง - สวิสเซอร์แลนด์ 4 วัน 5 วัน และ 7 วัน" อ่านต่อ...

Apres Toi (Paul Ma...


...โดย Lavande...

...ตอนนี้ก็เข้าสู่ฤดูหนาวแล้วนะคะ ในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี ประเทศฝรั่งเศส และประเทศอื่นๆ ในแถบยุโรป จะมีการออกร้านขายของกัน ซึ่งใช้ชื่อว่า มาร์เช่ โนแอล (Marché Noël) เพื่อให้ผู้คนไปจับจ่ายซื้อของขวัญคริสต์มาส และของขวัญปีใหม่ให้กับครอบครัว ญาติสนิท และเพื่อนๆค่ะ

...ซึ่งงานนี้ได้ถูกจัดขึ้นโดยเทศบาลเมืองต่างๆ ในฝรั่งเศส จะว่ากันไปแล้วก็มีกันทุกเมืองเลยค่ะ ในงานก็จะมีร้านค้ามากมายมาออกร้านกัน มีทั้งของกิน ของขวัญ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีชื่อเสียงของท้องถิ่น แล้วก็ยังมีเครื่องเล่นสำหรับเด็กต่างๆ ที่เอาไว้ให้คุณพ่อคุณแม่ได้เสียสตางค์กันอีกด้วย ดูไปดูมาก็คงคล้ายๆ กับงานกาชาดที่เมืองไทยเลยค่ะ


... นอกจากนี้สิ่งที่เป็นไฮไลท์ของงานนี้ ที่ไม่เคยขาดหายไปจากงานนี้ ก็คือ ไวน์ร้อน ขนมชูโครส (หน้าตาคล้ายปาท่องโก๋บ้านเราเลย) และบรรดาผลไม้เคลือบช็อคโกแลต หรือเคลือบน้ำตาลสารพัดสี ซึ่งมีทั้งแอปเปิ้ล แพร์ ผลไม้ที่เป็นที่นิยมมาก ก็ได้แก่ แอปเปิ้ลเคลือบช็อคโกแลตค่ะ ทั้งบรรดาเด็กเล็ก เด็กโต ต่างก็ชื่นชอบ และไม่พลาดที่จะซื้อรับประทานกัน ซึ่งมาร์เช่ โนแอลที่มีชื่อเสียงที่สุดในฝรั่งเศส ได้แก่ มาร์เช่ โนแอล ที่เมืองสตาร์ทบูร์กค่ะ เนื่องจากว่าที่เมืองนั้นเค้าจัดงานกันอย่างใหญ่โต และสวยงามมากค่ะ

แต่สำหรับแคว้นโพรวองซ์ของเราก็มีการจัดมาร์เช โนแอลที่ยิ่งใหญ่ไม่แพ้ที่อื่น โดยจะเริ่มตั้งแต่ประมาณสัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน ไปจนถึงสิ้นเดือนธันวาคมเลยทีเดียว ที่นี่จะมีการออกร้านขายของกินของที่ระลึกต่างๆ เกือบจะคล้ายกับที่อื่น เว้นเสียก็แต่ร้านขายตุ๊กตาพื้นเมืองของโพรวองซ์ที่เพิ่มขึ้นมาเป็นสีสันประจำแคว้นค่ะ


...ไหนๆ ก็เล่าเรื่องมาร์เช โนแอลมาตั้งเยอะแล้ว ถ้าจะไม่กล่าวถึงประวัติของการจัดงานนี้เสียเลยก็ใช่ที่นะคะ เอาเป็นว่ามีข้อสันนิษฐานเกี่ยวกับที่มาของมาร์เช โนแอล ว่าน่าจะเกิดขึ้นครั้งแรกในราวศตวรรษที่ 14 ที่แคว้นอัลซาส ประเทศฝรั่งเศส (ซึ่งในอดีตเป็นดินแดนของเยอรมัน) และในประเทศเยอรมัน ส่วนหลักฐานลายลักษณ์อักษรฉบับแรกที่มีการกล่าวถึงการจัดมาร์เช โนแอล ก็เป็นเอกสารตั้งแต่ปี ค.ศ. 1434 ซึ่งตรงกับรัชสมัยของกษัตริย์ Frédéric II de Saxe ค่ะ